Построенный в 5 метрах под водой, в сердце Индийского океана, ресторан Итха считают идеалом роскоши и элегантности. У Вас есть страх перед подводным плаванием? Никаких проблем — ресторан Ithaa так близок к подводному миру, что Вы можете буквально прикоснуться к живой морской флоре и фауне Мальдив.
Панорамный ресторан открывает вид на удивительную синюю лагуну и коралловый риф. Проектировщики создали прозрачную акриловую капсулу, стены и сводчатые потолки которой абсолютно прозрачны. Итхаа — часть Комплекса Conrad на мальдивском острове Рангали.
Проект был выполнен в стиле аквариума и обошелся в $5 миллионов. Клиентам подают лучшие блюда европейской и азиатской кухни, а знаковым блюдом этого необычного ресторана является Крабовая Башня с чиабаттой и трюфельным майонезом. Советуем попробовать также специальное четырехуровневое Мальдивское меню.